Makan Lagi – Demam kuliner kekinian makin meluas dan tak terbendung. Dari media sosial ke dapur rumah, Resep Minuman Viral jadi primadona yang nggak cuma memikat mata, tapi juga menggoda lidah. Kreasi minuman yang dulunya eksklusif hanya bisa kamu nikmati di café-café fancy, seperti Dalgona Coffee ala Café, sekarang bisa kamu buat sendiri. Uniknya, tren ini tidak hanya merambah kalangan muda saja, tetapi juga orang tua, bahkan anak-anak yang penasaran mencoba. Dengan begitu banyak ragam dan variasi, minuman viral hadir sebagai simbol gaya hidup baru: simpel, stylish, dan bisa kamu personalisasi sesuai selera.
Menariknya, salah satu turunan dari fenomena ini yang paling banyak dicari adalah Dalgona Coffee ala Café. Berawal dari kehebohan netizen Korea Selatan di platform TikTok dan Instagram, minuman ini cepat merebak dan menjadi ikon budaya kopi modern. Banyak yang penasaran gimana sih si fenomena kopi ini bisa memiliki tampilan yang elegan, rasa yang seimbang, dan tekstur seperti buih lembut yang menggoda. Perpaduan dari keunikan si minuman viral ini ternyata punya cerita tersendiri yang layak kamu eksplorasi—baik dari sisi rasa maupun dari sejarah pop culture-nya.
Apa yang Membuat Dalgona Coffee Banyak Digemari?
Fenomena kopi ini bukan sekadar tren semata, tapi telah menjelma menjadi lifestyle yang dinikmati lintas generasi. Keunikan visual, proses pembuatannya yang interaktif, hingga hasil akhirnya yang menggoda menjadi daya tarik utama.
Tekstur Krim Kopi yang Manis dan Creamy
Tekstur lembut seperti krim pada bagian atas minuman ini menjadi highlight utama. Dalgona Coffee yang creamy tercipta dari gula, kopi instan, dan air panas yang diaduk dengan konsistensi tertentu hingga menghasilkan buih kental yang stabil. Rasanya? Perpaduan antara pahit khas kopi dengan manis legit, menyatu sempurna dengan susu dingin. Kesan pertama yang membuat semua orang langsung jatuh hati!
Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Tanpa perlu alat mahal, kamu cuma butuh mixer, sendok, dan gelas cantik. Di sinilah letak kekuatannya—aksesibilitas! Tidak perlu keluar rumah, tapi kamu tetap bisa menikmati sensasi minuman kafe yang autentik. Cocok untuk kamu yang ingin tampil stylish di story Instagram tanpa harus boros!
Cara Membuat Dalgona Coffee ala Café
Di bagian ini, kamu akan tahu bahwa bikin minuman ini ternyata lebih mudah dari yang dibayangkan. Bahkan, kamu bisa memodifikasinya sesuka hati. Mulai dari Cara Membuat Dalgona Coffee yang ikonik, pastikan kamu tahu langkah dasar yang benar dulu, ya!
Bahan dan Alat yang Dibutuhkan
Untuk mendapatkan rasa Dalgona Coffee ala Café yang otentik, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 2 sdm kopi instan tanpa ampas (pilih merek yang kuat aroma dan rasanya)
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- Susu cair dingin (full cream lebih creamy)
- Es batu secukupnya
Alat:
- Sendok/whisk manual atau mixer listrik
- Gelas bening untuk penyajian
- Mangkuk untuk mengocok bahan
Langkah Membuat Dalgona Coffee
- Campurkan kopi instan, gula, dan air panas dalam mangkuk.
- Kocok hingga berubah menjadi busa cokelat muda yang mengembang dan kaku. Ini bisa memakan waktu 3–5 menit jika manual.
- Siapkan gelas berisi es dan susu cair dingin sekitar ¾ bagian.
- Tuang krim kopi ke atas susu secara perlahan agar tampilan berlapis terbentuk.
Tampilan layer yang estetis bukan cuma menggoda, tapi juga jadi pemikat utama di media sosial!
Saran Penyajian agar Dalgona Sempurna ala Cafe
Gunakan gelas transparan untuk menonjolkan lapisan warna, taburi sedikit bubuk kayu manis atau cokelat di atas krim, dan sajikan bersama sedotan stainless. Rasanya? Bikin kamu lupa ini buatan rumah!
Variasi Dalgona Kekinian
Kalau kamu mulai bosan dengan varian klasik, jangan khawatir—ada banyak kreasi lainnya yang nggak kalah menarik!
Dalgona Matcha
Buat kamu pecinta green tea, cukup ganti kopi dengan matcha powder berkualitas. Campurkan dengan putih telur atau heavy cream agar teksturnya tetap ringan.
Dalgona Milo
Si manis yang cocok buat anak-anak! Gunakan Milo bubuk yang dicampur krimer kental manis, lalu kocok hingga mengembang.
Dalgona Espresso Shot
Level lanjut dari versi klasik! Gunakan espresso shot asli dan campurkan dengan gula palem. Rasanya lebih kuat dan cocok buat yang doyan cita rasa kopi yang bold.
Bayangkan kamu bisa menikmati semua itu tanpa antre di kafe dan dengan budget irit. Siapa sangka dapur rumah bisa berubah jadi mini café pribadi!
Cobalah Membuat Minuman ala Cafe Sendiri Dirumah!
Sudah waktunya kamu bereksperimen dan membuat minuman sendiri di rumah. Tak perlu jadi barista profesional—cukup dengan alat seadanya dan panduan yang tepat, Dalgona Coffee dan minuman ala café lainnya bisa kamu hasilkan sendiri. Bayangkan ekspresi temanmu saat kamu sajikan kreasi unik dengan tampilan profesional—reaksinya pasti “wow”!
Referensi
- https://www.bonappetit.com/story/dalgona-coffee
- https://www.allrecipes.com/article/how-to-make-dalgona-coffee/
- https://www.nytimes.com/2020/04/10/dining/dalgona-coffee.html